Nella classifica dei miei dolci preferiti, un posto d’onore è occupato dai bignè. Al cioccolato, al pistacchio, alla nocciola, alla crema pasticcera, salati… si possono realizzare in mille gusti diversi e questa è la base per sbizzarrire la propria fantasia.
Siete pronti a creare i vostri bigné (versione al forno)?
Che magia i cartoni animati, quando si è piccoli!
Per il compleanno della figlia di una mia collega, ho realizzato questa torta ai frutti di bosco ispirata a “Vampirina” con cupcakes coordinati.
Una torta speciale per festeggiare un’occasione speciale: dopo i tette-cupcakes, per la serie “non passano mai di moda”, ecco che nasce anche la TORTA TETTE!
Metti una sera di settembre, il ricordo delle ferie e dei sapori della Sicilia… e le cialde dei cannoli portate da Santo Stefano di Camastra (ME). Cosa ottieni? Questo!
Metti insieme un compleanno speciale e il giorno di Pasqua… È stato alcuni anni fa, ma oggi voglio condividere con voi questa torta “old but gold” realizzata per gli 80 anni di mia nonna 🙂
State cercando una variante “non fritta”, leggera ma comunque gustosa, delle famose ciambelline americane? O, più semplicemente, l’idea della casa che puzza di fritto non vi alletta? Ecco una ricetta gustosissima delle mitiche donuts… al forno!
Siete in cerca di un dolce fresco, che piaccia proprio a tutti? Ho la ricetta che fa per voi, anzi, Carlotta ha la ricetta che fa per voi! :p Ho provato questa fantastica cheesecake da frigo dopo averla sentita da un’amica in ufficio e… dopo il primo assaggio, ha creato dipendenza!
