Meringhe alla francese VS cioccolatini di Natale: la sfida!
It’s Christmas time! Manca esattamente una settimana a Natale: tra un regalo e l’altro, quale occasione migliore per cucinare qualche dolcetto last minute?
Cupcakes al melone con Rubina Rovini
Chi di voi non ama Mantova? Venerdì 8 settembre ho partecipato per lavoro a un evento del Festivaletteratura mantovano: un fantastico showcooking di Rubina Rovini, ex concorrente di MasterChef!
Ghiaccioli al limone e rusticano
Anche se abito in città, ho la fortuna di avere un albero da frutto in giardino (o meglio, nel giardino dei vicini!): avete mai sentito un rusticano?
Da una raccolta di successo di mia mamma, l’idea di usarlo per una ricetta super-estiva!
Pasta all’aroma di Sicilia
Ecco una pasta semplicissima e profumatissima da realizzare, che ha fatto impazzire tutti quanti: colleghi, fidanzato e amici (ormai l’ho fatta a tutti!): pasta con pomodori secchi, origano e cacio al pistacchio, ispirata dal mitico “pane cunzato” siciliano.
Back in 2010: TortaTarta!
Ho realizzato questa torta per il compleanno di una persona speciale che oggi non c’è più, che ci ha insegnato e dato tanto. Era il 2010, molto tempo fa!
Welcome to Cicerone’s home: plumcaketiramisù!
Ahhh la casa, la casa… sinonimo di libertà e indipendenza, abitare in un appartamento nuovo e in totale autonomia è un grande traguardo che sento e condivido ai massimi.
E come festeggiare questo momento di un caro amico nel migliore dei modi?
Compleanno o primavera? Tutte e 2!
Il mio mese di marzo è così: tanti compleanni in famiglia (chi se li ricorda tutti?) e l’inizio incombente della primavera che, come ogni anno, si porta dietro profumi dolci, colori accesi ed anche tanta allergia (!).
Perchè non festeggiare lei, e me stessa, con una ciambella semplice ma dai mille colori, abbinata a dei cupcakes coordinati?
